SHITO / scharfe Sauce / Piment Noir /300 ML

SHITO / scharfe Sauce / Piment noir

Shito ist eine scharfe Sauce, die in Ghana weit verbreitet ist.

Er besteht aus schwarzen oder dunkel gefärbten Chilis und wird oft als Beilage zu folgenden Gerichten verwendet: Fisch oder Kenkey, gedämpfter weißer Reis, gebratene Kochbananen, Waakye (ein Gericht aus Reis und Bohnen).

Zutaten:  Chili, Fisch, Garnelen, Ingwer, Zwiebel

Gewicht : 300 g

Selbstgemacht